من وصفات المعكرونة الغربية
| فيتوشيني ألفريدو |
|
التحضير: خلال سلق الباستا، سخني الزبدة في مقلاة عميقة على نار متوسطة، أضيفي الجبن والكريمة، واتركي الخليط ليغلي مع تقليبه كل حين. ثم أضيفي البقدونس والملح والفلفل واخلطيه جيدا ثم أضيفي الصلصة الى الباستا واخلطيها جيدا، قدميه مباشرة . |
من وصفات سلطات المعكرونة
| سلطة المعكرونه بحبوب الفاصولياء |
|
|
|
| إقرأ المزيد |
من وصفات النودلز
| نودلز بالدجاج والخضار |
|
المقادير: • صدر دجاج بلاعظم ولا جلد مقطع الى شرائح طوليه • بصل مقطع الى شرائح طوليه • بروكولي (حسب الرغبه) • فطر طازج مقطع • حبه ثوم مهروس للنكهه • ثلاث حبات نودلز (وممكن الزياده في حبات النودلز عند زياده عدد الاشخاص واختيار نكهات اخرى من النودلز) • البهارات: • رشه ملح • رشه اوجينا موتو • رشه فلفل اسود • ثلاث الى اربع ملاعق زيت نور او اي زيت تفضلينه • ملعقه اندوفود ليس حلو الطعم بل المعتدل ( متواجد في السوبر ماركات ) • وبهار نودلز المكيس المتواجد داخل كيس النودلز |
|
| إقرأ المزيد |
| ||||||||||||||||||



المقادير: 30 جرام زبدة + 1 ملعقة طعام زيت زيتون + بصلة مقطعة شرائح + 1 فص ثوم مهروس + 250 جرام فخذ دجاج مقطع الى شرائح طويلة + 125 جرام شرائح مشروم طازج + 1 طماطم مقشرة ومقطعة الى شرائح + 1 ملعقة طعام معجون طماطم + 1 كوب كريمة + 500 جرام باستا بيني (Penne) + 2 ملعقة طعام جبن بارميسان مبشور .



