اشترك اليوم في منتدى الطفل وساهم في بناء مستقبل أفضل لأطفالنا
من وصفات المعكرونة الغربية
| لازانيا رول الإيطالية |
|
المقادير: 12 شريجة لازانيا + 2 كوب جبنة ريكوتا + 2 كوب جبنة موزيرلا مبشورة + بيضة + 1 ملعقة بقدونس ناشف + 200 غرام لحم مفروم 1 بصلة مقطعة صغيرا + 2 فص ثوم مدقوق + صلصة مارينارا. التحضير: حمي الفرن على درجة 375 ف ثم ادهني صينية الخبز بالزبدة واسلقي اللازانيا. في طبق متوسط اخلطي جبنة الريكوتا وكوب من الموزيرلا والبيضة والبقدونس الناشف وضعيهم جانبا وفي مقلاة كبيرة اطبخي اللحم المفروم والبصل والثوم لحد الاستواء نشفي الدهن ثم ضعي 2/1 كوب من صلصة المارينارا في الصينية التي ستوضع بالفرن ووزعية بالتساوي على الصينية. على طاولة المطبخ افردي اللازانيا المسلوقة وضعي 3 ملاعق من الخليط الاجبان عليها ثم ضعي اللحمة لفيها ثم ضعيها في صينية الفرن بعد ان ترصي اللازانيا رسيها بالمارينارا والباقي من جبن الموزيرلا غطيها بالقصدير مع مراعاة ان لايلتصق القصدير باللازانيا وضعيها بالفرن لمدة 15 دقيقة ازيلي القصدير ثم حمريها لمدة 10 دقائق بالهنا والشفا |
من وصفات سلطات المعكرونة
| سلطة المعكرونة بالتونة |
|
المقادير:
|
|
| إقرأ المزيد |
من وصفات النودلز
| شوربة نودلز سريعة |
|
تكفي أربعة أشخاص المقادير: • 4 أكياس نودلز (نكهة دجاج أو نكهة دجاج خاصة أو نكهة كاري دجاج أو نكهة دجاج بالبصل) • ثلاث ملاعق زيت • حبتين بندورة مفرومة • عصير حبتين بندورة (في الخلاط) • نصف بصلة متوسطة مفرومة فرم ناعم • 5 ملاعق طعام شوفان (مذابة في قليل من الماء الساخن) • كوبين ماء (360 مل) |
|
| إقرأ المزيد |
| ||||||||||||||||||
المقادير: 30 جرام زبدة + 1 ملعقة طعام زيت زيتون + بصلة مقطعة شرائح + 1 فص ثوم مهروس + 250 جرام فخذ دجاج مقطع الى شرائح طويلة + 125 جرام شرائح مشروم طازج + 1 طماطم مقشرة ومقطعة الى شرائح + 1 ملعقة طعام معجون طماطم + 1 كوب كريمة + 500 جرام باستا بيني (Penne) + 2 ملعقة طعام جبن بارميسان مبشور .
