اشترك اليوم في منتدى الطفل وساهم في بناء مستقبل أفضل لأطفالنا
|
الآن وعلى موقع موسوعة المعكرونة تستطيع مشاركة الآخرين بخبرتك في طهي المعكرونة، اشترك الآن في موقع موسوعة المعكرونة مجاناً وأبهر الآخرين بوصفاتك. |
|
| إقرأ المزيد |
من وصفات المعكرونة الغربية
| المعكرونة المبسطة المجعدة مع صلصة الحبق و سمك الأنشوا |
|
ضاف 500 غراماً من المعكرونة المبسطة المجعدة الى قدر من الماء الغالي و تترك المعكرونة تغلي على النار حتى تكاد تصبح طرية على نار معتدلة مدة 3 دقائق أو حتى يذبل البصل , تضاف ملعقتا طعام من الكبر المفروم مع 800 غراماً من البندورة المعلبة و 1/2 كوب من الزيتون المفروم . |
من وصفات سلطات المعكرونة
| سلطة المعكرونة السريعة |
وبالهنا والعافية الشيف ابو هادي |
من وصفات النودلز
| النودلز بالدجاج والكاري |
|
المقادير: • 5 أكياس نودلز بنكهة الكاري • 3 أكواب ماء مغلي مقادير خلطة الدجاج: • 4 صدور دجاج مقطعة مربعات صغيرة خالية من العظم والجلد • 1 علبة حليب جوز الهند وزنها 400 غرام • ½ كوب كزبرة خضراء مفرومة ناعمة ½ • كوب زبدة • ½ كوب ماء • ملعقة صغيرة فلفل أبيض • ½ ملعقة كبيرة ملح • ملعقة صغيرة ملح صيني • ½ كوب ماء مقادير خلطة البصل: • 2 بصل كبير مقطع مربعات • 1/3 كوب زيت زيتون مع ملعقة كبيرة زبدة • ½ ملعقة كبيرة ثوم مدقوق • ملعقة صغيرة بهارات مطحونة لكل من (كمون – فلفل أحمر مطحون – كاري – ملح صيني) • ملعقة صغيرة ملح |
|
| إقرأ المزيد |
| ||||||||||||||||||
المقادير: 30 جرام زبدة + 1 ملعقة طعام زيت زيتون + بصلة مقطعة شرائح + 1 فص ثوم مهروس + 250 جرام فخذ دجاج مقطع الى شرائح طويلة + 125 جرام شرائح مشروم طازج + 1 طماطم مقشرة ومقطعة الى شرائح + 1 ملعقة طعام معجون طماطم + 1 كوب كريمة + 500 جرام باستا بيني (Penne) + 2 ملعقة طعام جبن بارميسان مبشور .
