اشترك اليوم في منتدى الطفل وساهم في بناء مستقبل أفضل لأطفالنا
|
الآن وعلى موقع موسوعة المعكرونة تستطيع مشاركة الآخرين بخبرتك في طهي المعكرونة، اشترك الآن في موقع موسوعة المعكرونة مجاناً وأبهر الآخرين بوصفاتك. |
|
| إقرأ المزيد |
من وصفات المعكرونة الغربية
| المعكرونة الصدفية مع الثمار البحرية |
|
جاهزة للأكل في 30 دقيقة تكفي الكمية 4أشخاص المقادير 500 غراماً من المعكرونة الصدفية الصغيرة 2/1 كوب من زيت الفستق أو زيت الزيتون 4 بصلات خضراء تقطع الى شرائح رقيقة 1 قرن فلفل حريف صغير يفرم ناعماً 500 غراماً من القريدس(جمبري) النيء تقشر و ينزع منها شريان الرمل و يحفظ الذنب 250 غراماً من المحار تقطع كل حبة الى نصفين 4/1 كوب من الكزبرة الخضراء المفرومة 4/1 كوب من عصير الليمون الحامض 2 ملعقتا طعام من الصلصة الحلوة الحريفة 1 ملعقة طعام من مرق السمك 2 ملعقتا طعام من زيت السمسم شرائح من قشر الليمون الحامض للزينة |
|
| إقرأ المزيد |
من وصفات سلطات المعكرونة
| صلصة المعكرونة الصيفية |
|
المقادير : طماطم كبيرة مقطعة قطع صغيرة ( 500 غرام) |
|
| إقرأ المزيد |
من وصفات النودلز
| النودلز بالدجاج والكاري |
|
المقادير: • 5 أكياس نودلز بنكهة الكاري • 3 أكواب ماء مغلي مقادير خلطة الدجاج: • 4 صدور دجاج مقطعة مربعات صغيرة خالية من العظم والجلد • 1 علبة حليب جوز الهند وزنها 400 غرام • ½ كوب كزبرة خضراء مفرومة ناعمة ½ • كوب زبدة • ½ كوب ماء • ملعقة صغيرة فلفل أبيض • ½ ملعقة كبيرة ملح • ملعقة صغيرة ملح صيني • ½ كوب ماء مقادير خلطة البصل: • 2 بصل كبير مقطع مربعات • 1/3 كوب زيت زيتون مع ملعقة كبيرة زبدة • ½ ملعقة كبيرة ثوم مدقوق • ملعقة صغيرة بهارات مطحونة لكل من (كمون – فلفل أحمر مطحون – كاري – ملح صيني) • ملعقة صغيرة ملح |
|
| إقرأ المزيد |
| ||||||||||||||||||
المقادير: 30 جرام زبدة + 1 ملعقة طعام زيت زيتون + بصلة مقطعة شرائح + 1 فص ثوم مهروس + 250 جرام فخذ دجاج مقطع الى شرائح طويلة + 125 جرام شرائح مشروم طازج + 1 طماطم مقشرة ومقطعة الى شرائح + 1 ملعقة طعام معجون طماطم + 1 كوب كريمة + 500 جرام باستا بيني (Penne) + 2 ملعقة طعام جبن بارميسان مبشور .
